Bercerita untuk Semangat yang Berbeda

Apr 11, 2011

Bikin Roti sendiri, Ugh ribet banget, tapi nyenengin...

with 0 Comment
Jantungku berdetak kencang, sampe-sampe suara dag... dig....dug... deg... dor... terdengar oleh telingaku, rasanya tegang bangket karena kali ini aku adalah orang pertama yang di TES UJI AKHIR PRAKERIN IGI, Waduhh,,,,,,

Bayangkan, biasanya aku bikin roti bareng-barengan temen dalam waktu yang cukup lama, dan di tes ini, aku dikasih waktu hanya dua jam untuk nyelesain 3 Kg terigu Segitiga Biru (roti manis dan 5 Kg terigu Cakra Kembar (roti tawar), dan aku ngerjainnya juga sendiri doangan,,, Innalilahi Wainnalilahi Raji'un,,,,,

Apa bisa aku melakukan semaua ini dengan baik????
mudah-mudahan bisa dagh,,,,,,

Waktupun dimulai,,

Di menit pertama aku masih bingung mau ngerjain apa, dan di menit kedua, akupun bergegas untuk memoles Van Alumunium, setelah beres, akupun bergegas lagi tuk menimbang banyak bahan mulai dari Terigu Segitiga biru, Cakra Kembar, Fermipan, Skim, Gula, Emplek, Telur, Air, Margarin, Shortening, Air Es, sampai Garam dengan berat yang telah di tentukan,,, sampe-sampe jangan ada yang lebih ato kurang dikit, tapi tak apa, lebih ato kurang dikit, JAMAK hehehe,,,
hasil Dividing (pemotongan)
Setelah dividing, langsung di rounding dan di kasih isi lalu di bentuk,,,
isi Cokelat,,,, di sayat di tengah dengan gaya lurus, Hiatttttt Dzigh
dimasukkan ke final proover
dah di fonal frooper, langsung di oven dengan suhu atas 180 dan bawah 220

Terus aku melanjutkan untuk membuat isi Roti Manis(keju, susu, dan cokelat) setelah isinya di bikin dengan benar, langsung dagh aku lari, terus ngaduk adonan, dah beres ngaduk, langsung aku bagi rata tuh adonan dengan berat 900 gram, terus aku dividing  yang tak lupa di rounding sebelum dividing,  terus rounding lagi dagh, Nah dah di rounding langsung di kasih isi (keju, susu dan cokelat) terus di bentuk, masukin loyang, final proofing, dan masuk ke Oven (rotinya), dan,,,,
hasilnya,,,,
hasilnya,,,,,

Tarraaaaaaaaaaaaaaaaaa,,,,,, ternyata hasilnya begitu memuaskan, BAGUS bangket bu, meskipun melebihi waktu yang ditentukan hehehe, semuanya dah kelar, langsung dech aku nyengir hehehehe..... (nyengir kuda)
lagi moles roti yang baru keluar dari oven sembari NYENGIR,,,

                                        Sukabumi, April 2011
PRAKERIN IGI




0 comments:

Post a Comment

Labels

#4TahunWB #Ayam #ayoketransera #ChickenCrazy #Inspirasi #Motivasi #PocmapBlogCompetition #ProyekUjianAkhirNasional #SemangatBisnis #Sotoji #TrainingEducator #TranseraWaterpark #WARKOP #WBSelfiePC #WeLoveWB #YukBisnis 2012 3 about AFF Akik Anak Anak Kosan anak kostan Aneh Angker Aplikasi April April Mop Arlan Asia Travel asing Astra Internasional ayat basa-basi bebas bekasi Belitung berbagi Berita Bersama Bing Biografi Bisnis Bisnis Anak Muda blog blogger bogor bola Budaya Bule Business Cerita Cerita Lama Chat Cinta couple CSR Cuap-cuap deBlogger diary Dipersiapkan Download Dunia education Entrepreneurs EPITECH 6 Event Expo pendidikan dan teknologi Facebook Festival Fiksi Fiktif Order film Football Foto Friend Gadget Galau Galeri Gamer Games Garuda Gaya Hidup Gear S2 Gede Mountain Gmail Good Morning Love Google Gosip Gunung Gede Hari Besar Hari Jadi Bogor Harry Potter Harry Potterr Hewan Hiburan Hikmah hujan human Ibu IdBlogNetwork Indonesia Info Inovasi Terbaru Inspirasi Internet Islam Jakarta Jaman jelek jendela Journey Kalimat Kampung Inggris Kanan Karya Keajaiban Dunia kebiasaan Kekinian Kematian Kembar Kemenangan kempali Kencan Kenyataan Kesadaran Kesehatan kesetiaan Kiri komodo Kompetisi Kosan Kostan kurban kursi Linkungan love Lucu manfaat manusia Mekkah Menakutkan Mesin Pencari Mimpi Mite Catcher Mobile Modern Mosquito Catcher Motivasi Muda Multilevel Marketing Museum Narnia nasehat Ngakak ngenes notes Novel Nusantara Ofline Olah raga Online Store Pancasila Pancasila Sumber Inspirasi Maju Papua Parodi Pasangan Penakluk Penemuan Pengalaman Pengetahuan Penyanyi People Perantauan Peringkat Photo Plasmacluster pocmap Poconggg PojokWB Populer Produk Inovasi Program Sekolah Ramadhan Resolusi Juara Resolusi Juara 2012 Review Samsung Samsung Gear S2 School Sekolah Semangat Semangat Bisnis Seminar Sharp Indonesia Siap single Sinopsis SMK Sotoji Sport Sukses Surat Surat untuk WeBe Syariah Takumi Quality tampan Tantangan Tantangan Pojok WeBe Teknologi Teman Tempat Terungkap Thanks To tidur Tips tiruan Tours Tradisional Travel Trip Tutorial twitter UAN Ucapan UKP PIP unik Usaha Video Visit Volcano Wanita Wanita Berpengaruh Warung Blogger waterpark WeBe Who I'm I Windows wisata wisata air World WOW Yuk Yuk Bisnis

#Follower