Bercerita untuk Semangat yang Berbeda

Apr 11, 2011

Bikin Roti sendiri, Ugh ribet banget, tapi nyenengin...

with 0 Comment
Jantungku berdetak kencang, sampe-sampe suara dag... dig....dug... deg... dor... terdengar oleh telingaku, rasanya tegang bangket karena kali ini aku adalah orang pertama yang di TES UJI AKHIR PRAKERIN IGI, Waduhh,,,,,,

Bayangkan, biasanya aku bikin roti bareng-barengan temen dalam waktu yang cukup lama, dan di tes ini, aku dikasih waktu hanya dua jam untuk nyelesain 3 Kg terigu Segitiga Biru (roti manis dan 5 Kg terigu Cakra Kembar (roti tawar), dan aku ngerjainnya juga sendiri doangan,,, Innalilahi Wainnalilahi Raji'un,,,,,

Apa bisa aku melakukan semaua ini dengan baik????
mudah-mudahan bisa dagh,,,,,,

Waktupun dimulai,,

Di menit pertama aku masih bingung mau ngerjain apa, dan di menit kedua, akupun bergegas untuk memoles Van Alumunium, setelah beres, akupun bergegas lagi tuk menimbang banyak bahan mulai dari Terigu Segitiga biru, Cakra Kembar, Fermipan, Skim, Gula, Emplek, Telur, Air, Margarin, Shortening, Air Es, sampai Garam dengan berat yang telah di tentukan,,, sampe-sampe jangan ada yang lebih ato kurang dikit, tapi tak apa, lebih ato kurang dikit, JAMAK hehehe,,,
hasil Dividing (pemotongan)
Setelah dividing, langsung di rounding dan di kasih isi lalu di bentuk,,,
isi Cokelat,,,, di sayat di tengah dengan gaya lurus, Hiatttttt Dzigh
dimasukkan ke final proover
dah di fonal frooper, langsung di oven dengan suhu atas 180 dan bawah 220

Terus aku melanjutkan untuk membuat isi Roti Manis(keju, susu, dan cokelat) setelah isinya di bikin dengan benar, langsung dagh aku lari, terus ngaduk adonan, dah beres ngaduk, langsung aku bagi rata tuh adonan dengan berat 900 gram, terus aku dividing  yang tak lupa di rounding sebelum dividing,  terus rounding lagi dagh, Nah dah di rounding langsung di kasih isi (keju, susu dan cokelat) terus di bentuk, masukin loyang, final proofing, dan masuk ke Oven (rotinya), dan,,,,
hasilnya,,,,
hasilnya,,,,,

Tarraaaaaaaaaaaaaaaaaa,,,,,, ternyata hasilnya begitu memuaskan, BAGUS bangket bu, meskipun melebihi waktu yang ditentukan hehehe, semuanya dah kelar, langsung dech aku nyengir hehehehe..... (nyengir kuda)
lagi moles roti yang baru keluar dari oven sembari NYENGIR,,,

                                        Sukabumi, April 2011
PRAKERIN IGI




0 komentar:

Post a Comment

Labels

#4TahunWB #AdaYangBaru #AksiNasional #Ayam #ayoketransera #BerantasObatIlegal #ChickenCrazy #Inspirasi #Motivasi #PocmapBlogCompetition #ProyekUjianAkhirNasional #SemangatBisnis #Sotoji #TolakPenyalahgunaanObat #TrainingEducator #TranseraWaterpark #WARKOP #WBSelfiePC #WeLoveWB #YukBisnis 2012 3 79 Tahun Sinar Mas about AFF Akik Aksi Nasional Anak Anak Kosan anak kostan Aneh Angker Aplikasi April April Mop Arlan Asia Travel asing Astra Internasional Asuransi Asuransi Astra ayat Bank Mandiri basa-basi bebas Bebaskan Dirimu bekasi Belitung berbagi Berita Bersama Bima Arya Bing Biografi Bisnis Bisnis Anak Muda blog blogger bogor bola Budaya Bule Business Cerita Cerita Lama Charity Chat Cinta Color Run cooking couple CSR CSR Mandiri CT Arsa Foundation Cuap-cuap deBlogger detikcom diary Dipersiapkan Download Dunia education Entertainment Entrepreneurs EPITECH 6 Event Explore Expo pendidikan dan teknologi Extreme Facebook Ferris Wheel Tertinggi di IndonesiaTiket Festival Fiksi Fiktif Order film Finance Food Football Foto Free Friend Fun Fun Run FWD Life Gadget Galau Galeri Gamer Games Garda Oto Digital Garuda Gaya Hidup Gear S2 Gede Mountain Gmail Good Morning Love Google Gosip Gunung Gede Hard Rock Hari Besar Hari Jadi Bogor Harry Potter Harry Potterr Hewan Hiburan Hikmah HokBen hujan human Ibu IdBlogNetwork Indonesia Info Inovasi Terbaru Inspirasi International Internet Islam Jakarta Jakarta Marathon Jaman jelek jendela Jokowi Journey JSkyFerrisWheel Kalimat Kampung Inggris Kanan Karya Keajaiban Dunia kebiasaan Kekinian Kematian Kembar Kemenangan Kementrian kempali Kencan Kenyataan Kesadaran Kesehatan kesetiaan Keuangan Kincir Raksasa Kiri kitchen appliance komodo Kompetisi Kosan Kostan kurban kursi Layanan Layanan Garda Oto Digital Lifestyle Linkungan love Lucu Mandiri jakarta Marathon manfaat manusia Marathon Media Mekkah Menakutkan Mesin Pencari Mimpi Mite Catcher Mobile Modern Mosquito Catcher Motivasi Muara Gembong Muda Multilevel Marketing Museum My Generation Narnia nasehat Ngakak ngenes notes Novel Nusantara Ofline Olah raga Online Store Pancasila Pancasila Sumber Inspirasi Maju Papua Parodi Pasangan Pasta Pemerintah Penakluk Penemuan Pengalaman Pengetahuan Penyanyi People Perantauan Peringkat Photo Plasmacluster pocmap Poconggg PojokWB Populer Presiden Produk Produk Inovasi Program Sekolah Ramadhan Rekor Muri Resolusi Juara Resolusi Juara 2012 Review Running Samsung Samsung Gear S2 San Remo Sandiaga Uno School Sedikit Pengecualian Sekolah Semangat Semangat Bisnis Seminar Sharp Indonesia Siap Sinar Mas single Sinopsis Smartphone SMK Sotoji Sport Sukses Surat Surat untuk WeBe Syariah Takumi Quality tampan Tantangan Tantangan Pojok WeBe Teka Teka Indonesia Teknologi Teman Tempat Terungkap Thanks To tidur Tips tiruan Tours Tradisional Travel Trip Tutorial twitter UAN Ucapan UKP PIP unik Urban Usaha Video Visit Volcano Wanita Wanita Berpengaruh Warung Blogger waterpark WeBe Who I'm I Windows wisata wisata air World WOW Yuk Yuk Bisnis

#Follower